当前位置:主页>国内景点 >潼关万盛园酱菜博物馆>精艺佳方

精艺佳方

阅读数：756 更新时间：2020-09-12 14:41:12

地理位置:陕西省渭南市潼关县城关镇

门票价格:免费

开放时间:09:00-17:00

景区级别:国家3A级景区

适宜季节:四季皆宜

著名景点:酱菜博物馆、历史渊源、精艺佳方、酱香久远

便捷交通:

汽车、火车至潼关，换潼关2路至潼关县政协站
连霍高速 → 华岳大道 → 连天线 → G310 → 中心大街 → 东环路

景区介绍

潼关万盛园酱制品博物馆是山西省唯一一家酱制品专题讲座博物馆，是潼关酱制品文化艺术的展现服务平台。展览厅以很多的潼关酱制品300多年遗留下的珍贵商品和相片为基本，应用当代方式方法，品牌形象栩栩如生地展现潼关酱制品腌渍民俗，变成人们了解掌握潼关百年酱制品渊源和发展演化全过程的窗口，让大量之人领略到潼关酱制品文化艺术源远流长，品位潼关酱制品酱香型悠久，进而考虑群众对大量科学研究文化艺术专业知识的要求。

精艺佳方潼关万盛园酱制品选材独特，加工工艺复杂多变。选材务必采用本地制造的青笋（铁杆笋），腌渍酱制品需要甜面酱，务必用自身酉良制的上品甜面酱。加工工艺分三个一部分：一是选材，对青笋开展刮皮、剁节，二是食盐水侵泡储放和拔盐，三是入乏酱腌渍，将笋段侵泡于四道乏酱，最终入高品质甜面酱保存。

精艺佳方

景区介绍

潼关万盛园酱菜博物馆的其它景点

热门景点推荐

最新问答推荐