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二锅头酒发展史

阅读数：735 更新时间：2020-09-03 21:25:35

地理位置: 北京市怀柔区

门票价格:30元/人

开放时间:09:00—11:30
13:00—16:00

景区级别:国家3A级景区

适宜季节:四季皆宜

著名景点:北京二锅头酒博物馆、博物馆、酿制技艺、二锅头酒发展史

便捷交通:

乘车路线：乘坐987路（或980），在王化村站下车，步行至红星二锅头酒博物馆。
自驾路线：京承高速 → 怀山柔水站立交桥 → 京密高速 → 京密路辅路 → G101辅路 → 京密路 → 红星二锅头酒厂

景区介绍

北京市二锅头酒博物馆是东北地区最大的二锅头酒博物馆，也是北京市最大的酒水博物馆。博物馆以展现国家级别非遗文化财产——北京市二锅头酒传统式酿造手艺为主，集欣赏、感受、承传于一体，展现主题鲜明，是白酒文化的主要构成部分，白酒文化和北京市传统文化的突显锅头酒发展历程、二锅头酒的承传及酿造手艺、收藏酒窑五大展示区，收集近百件酒杯展览品，游人能够参于制酒，品味不久从蒸馏器中提取下温乎的新酒，体会醉酒后的“头晕目眩”的觉得。

二锅头酒发展史北京市二锅头酒源于白酒，发端于元朝，成形于清康熙年里。1680年，北京市二锅头酒配置手艺的第一代传承赵氏三兄弟在中门开创“源升号”，创造发明了二锅头制酒手艺，“源升号”变成在我国二锅头酒的起源地。1949年一月，北平市和平解放。4月，中国人民政府发布中酒推行专卖店，严禁个人制酒。五月，“新华”所有收归了北京老字号12家白酒小作坊，独家代理承继北京二锅头传统式酿造手艺，是北京市唯一生产制造二锅头酒的公司。

二锅头酒发展史

景区介绍

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