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即墨老酒博物馆旅游攻略

阅读数：781 更新时间：2019-12-09 12:02:58

地理位置:山东省青岛市即墨区

门票价格:30元，含品手工酿制的即墨老酒1杯

开放时间:08：00-17：00

景区级别:国家3A级景区

适宜季节:四季皆宜

著名景点:即墨老酒博物馆、展区、工艺展示、地下酒窖

便捷交通:

乘车路线：即墨19路、即墨22路、即墨2路，黄酒厂站。
自驾路线：青银高速 → 烟沪线 → 蓝鳌路

景区介绍

即墨老酒博物馆是我国北方地区米酒技术专业博物馆，酣畅淋漓地展现了即墨老酒所具备的与众不同酒韵。博物馆以即墨老酒文化艺术为历史人文桥梁，集度假旅游参观考察、加工工艺展现、当场感受、文化教育、买东西于一体，真正重现即墨老酒承传四千多年的历史人文、品牌理念、商品文化艺术及其即墨老酒非物质文化遗产传统式酿制生产流程及其古代喝酒文化艺术，变成人们领略到中华民族传统式工业生产、中华民族白酒文化的真实写照，是一次民族工业之行，是历史文化之旅，是酒文化之旅。

即墨老酒博物馆即墨老酒博物馆兴建于2009年，是由山东即墨黄酿酒厂有限责任公司注资修建。做为拥有四千多年久远历史的即墨老酒以穿越重生历史的醇正酒香，变成即墨古城一张最富有文化底蕴的个人名片，担负着展现即墨市历史的主要人物角色。

展区第一展示区“久远历史•璀璨文化艺术”根据即墨市介绍、即墨老酒发源介绍和从远古阶段到民国各时代与酒水相关的陶瓷器、陶器、铜器等酒具橱窗陈列展现，向人们介绍了即墨老酒的发源和发展变迁。

工艺展示第二展示区“与众不同加工工艺•上千年一脉”主要用商品展现了酿制即墨老酒的三大生产原材料，及其古代制酒原材料用的铡刀、犁、斗等专用工具，以泥塑制作及文本的方式重现了“古遗六法”传统式酿制即墨老酒的加工工艺规定及操作步骤，并且以沙盘模型的方式重现了盛世大唐阶段即墨老酒的全盛情景。

地下酒窖即墨老酒地底酒窑具备百年历史，这儿陈储了自1949年办厂至今每个年代的即墨老酒原酒。这儿还陈放着社会发展社会各界亲自保存的福、禄、寿、喜坛即墨老酒及其意味着着“仁、义、礼、智、信、孝”即墨老酒，把自身的幸福预祝与具备四千年历史人文的即墨老酒一起封存有百年酒窑中，在具备纪念意义的独特时日，及其各种庆典仪式或主要传统节日时，打开自身保存的即墨老酒与亲戚朋友一起共享，授予了即墨老酒商品的价值之外大量的情感寄予。

即墨老酒坊即墨老酒坊真正还原了承传了四千年的“古遗六法”传统式酿制即墨老酒加工工艺这一省部级非非遗文化新项目的生产工艺流程，这里不但能看到制酒老师傅们详细的酿制即墨老酒的实际操作，可以亲身参加手工制作制酒的全过程，切身体会制酒的那类满足感和快乐。

品酒斋鉴酒斋是致力于品评即墨老酒、体会喝酒文化艺术、泼墨挥毫而打造出的雅斋，游人能够坐着来品味不久榨取出去的即墨老酒，将酒畅叙幽怀，学着古代人的模样端起古代喝酒的酒爵，渐渐地品位历史承传出来的浓厚香醇，品位舌尖上的美味的陈年老酒文化艺术，体会那奇妙琼浆形成的悠闲与想象，一杯浓厚清香的即墨老酒得以激起人们长久的遐思。

即墨老酒博物馆旅游攻略

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