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亳州古井酒文化博览园旅游攻略

阅读数：1092 更新时间：2019-12-23 20:27:59

地理位置:安徽省亳州市谯城区古井镇

门票价格:60元/人免费政策：1.2米以下免票；65岁以上老人凭老年证免票。优惠政策：1.2米—1.5米的儿童购儿童票；军人须凭证购买军人票。

开放时间:08：00—17：00

景区级别:国家4A级景区

适宜季节:四季皆可

著名景点:古井酒文化博览园、正德广场、遗址、浮雕碑廊

便捷交通:

亳州市区汽车站乘坐公交前往景区，票价5元；乘座出租车费用及票价约为25元。

景区介绍

古井白酒文化博览园被称作“中华第一纯粮酒博物馆”，是全方位掌握古井白酒文化与中国酒文化的最好之地。博览园以源远流长、别具特色的古井白酒文化为特点，根据对外开放参观考察，展现并承传着中国酒文化的辉煌灿烂，变成白酒文化科学研究与参观考察的旧址园林景观园区。园区于1994年建立，主要借助闻名中外的古井贡酒以及衍化出的白酒文化为核心展现內容。古井贡酒是亳州地域土特产的大曲酒浓香白酒，有“酒中牡丹花”之称、被称作中国八大名酒之一。其在我国制酒有史以来有着十分久远的历史，起源起源于公年196年三国曹操将故乡亳州产的“九酝春酒”和酿制方式晋送给汉献帝刘协。以“色清如紫水晶、香纯似幽兰、通道甘美醇和、回味无穷经久不息”的与众不同风格，获得了全球的一致称赞。再此基础上建设的博览园具有壮阔的古建筑，又有保存出来的古井、窖池旧址这些，令人大开眼戒。

古井酒文化博览园古井白酒文化博览园归属于安徽省古井集团责任有限公司，以源远流长、别具特色的古井白酒文化为主线，全方位展现了古井白酒文化对中国酒文化的承继和发展。

正德广场古井正德广场坐落于古井博物馆南，由探索与发现的唐朝制酒旧址、神殿、天宝号和正德号生产车间等点构成。

遗址唐朝旧址。

浮雕碑廊浮雕图案碑廊

酿酒生产车间制酒装配车间

明代窖池群明代窖池群在正德坊内，是古井集团内最开始的手工制作制酒生产车间。

明清酿酒遗址该窖池群的窖泥，是酿制古井贡酒的“神泥”。这种窖池成斗形，口宽底窄，口凌长2.5米长，深1.6米。边壁同底皆为土壤。窖池是浓香白酒---古井贡酒作用菌生长发育繁育的质粒载体，历经几百年的自然成熟，泥体呈灰黑色，窖香四溢。此窖池群发醇获得的原酒，口感、理化指标显著好于别的窖池所产。

传统工艺酿酒场景传统手工艺制酒情景

游客酿酒体验区游人制酒体验馆

古井山庄古井山莊占地24000平米，是1989年投资修建的融酒店住宿、餐馆、游戏娱乐、休闲娱乐为体的综合型园林酒店。山莊内设计结合徽派建筑和苏州园林风格，被殊荣为“皖北名园”。

灌装自动化车间制成品罐装部担负着企业全部制成品酒的罐装任务，生产车间内目前26条罐装自动化技术、全自动流水线自动生产线，日罐装生产量达500余吨。成品一生产车间为古井白酒文化博览园参观考察开放区，以罐装高、中等酒为主，现有8条生产流水线，每条生产流水线均产1200瓶/钟头。

原酒窖藏区原酒窑藏区别为主工业区、四分工业区两一部分，现有八个贮酒仓库、四个贮酒罐群，存储着企业三万多吨原酒。在其中七号贮酒库为参观考察的原酒窑藏区，存储容积为3200吨上下，地底、半地下室、酒缸三种存储方法。

古井酒文化博物馆古井酒文化博物馆占地3200平米，主展览厅共有七个一部分：前言、酒源、酒韵、酒迹、酒苑、酒芳。

大殿总体合理布局恰当，所有古建筑，汉式阙门高大雄伟，清式回廊铺满了碑文与浮雕图案。正殿是该博物馆的主要建筑和橱窗陈列展览会地区，建筑款式是仿明代屋面瓦双重檐殿宇式建筑。

序厅前言厅为古井酒文化博物馆主展览厅第一一部分。“中华民族酒文化史”大型浮雕图案消化吸收和应用了相关中国酒文化的众多原素，呈现了中华民族民族久远璀璨的白酒文化。浮雕图案主要展现了古井白酒文化是中国酒文化的主要构成。突显展现了三国曹操贡酒和上千年古井的历史。

酒源厅酒源厅根据古井酒文化博物馆主题鲜明的收藏品，来展现中国酒文化的辉煌灿烂，让人们感受中国酒文化的与众不同风采。此展览厅展现的是与酒相关的酒器、酒具。在其中，也是亳州本地出土文物的古物，包含镇馆之宝——豆青回纹大酒瓮。

酒韵厅酒韵厅以古井酒的起源、承传、发展为主线，纪录了三国、明、清时的三次朝贡历史。以重点学科文保企业：“古井”、“窑池”、的真实重现，用古井历史的遗物的还原，贡酒、古井、窑池、酒厂、酒店餐厅、酒巷、酒诗等原素，构建了古井贡酒特有的风韵。我们一起陶醉在其中，感受古井白酒文化近二千年的历史积累。

酒迹厅1958年，原“公兴槽坊”（明正德十年，公年1515年）被收为减店乡十一中队酿酒厂，1959年，安徽省政府分三次共项目投资三十万余元将原“公兴槽坊”改建并改制为省轻工厅直属的国营企业“安徽省亳县古井酿酒厂”。就是说在只有十二间工业厂房、七条窑池、一口锅甑的标准下，古井酿酒厂进到了最开始的发展阶段。本展览厅主要要以商品和照片的方式重现了那时候古井自主创业发展的艰苦。

酒苑厅酒苑厅展览了1989年第五届全国性评酒会全部参评的368种地区中国名酒及其评比出的17名字酒。该地做为古井人成效的集中化展示厅，还储放了古井自1959年至今每个阶段不一样系列，不一样种类、不一样规格型号的酒类意味着。

酒誉厅酒誉厅展现的得奖牌匾、纪念牌，及其历年评酒会上的点评，得以看得出古井人到很多年的发展中汇集起的古井精神，获得了各界人士的毫无疑问和称赞。

酒芳厅酒芳厅的內容分成2个一部分：一是古井年份原浆酒系列，她是古井“重归主营业务、重归高档”的重点发展战略商品，全国政协第十一届二次大会专用型高档白酒业，是湖北省市人民政府政策研究室特定招待用酒；二是历年社会发展社会各界来古井泼墨挥毫，留有的传世私服墨宝。

古井园古井园

园林园林景观

古井亭越过群芳争艳的花圃，在办公楼东头的一株古槐旁，“古井亭”巍然屹立，亭座里是一口上千年魏井。该井源起南北朝时期。南梁和北魏宣战，北魏独孤大将守城败退，并将金锏长軙恼羞成怒资金投入这口井中。

石碑碑石

地下宋井1992年10月，在古井员工文体馆基坑开挖路基时，于地底六米最深处发掘来到一口井，上边遮盖着一块红石板，经考古学权威专家们一评定，果然就是说传说故事中的那口宋井，至今已有900—1000年，井里边遗址着酒器、水器、砖瓦窑等丰富多彩的宋朝古物。古井这一带从古至今就是说黄泛区，大河数次这里泛滥成灾，污泥把这口井埋在了地底六米最深处，故称之为“地底宋井”。

魏井魏井

亳州古井酒文化博览园旅游攻略

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