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成都川菜博物馆旅游攻略

阅读数：924 更新时间：2019-12-12 22:44:34

地理位置:四川省成都市郫都区古城镇

门票价格:60元

开放时间:09:00~18:00

景区级别:国家3A级景区

适宜季节:四季皆宜

著名景点:川菜博物馆、藏品、典藏馆、复原场景

便捷交通:

乘车路线：长途车至郫县，换727路、p22路、p23路、p50路、彭州111a路、彭州111路至古城公交站
自驾路线：沙西线 → 蜀源大道 → 郫彭路

景区介绍

成都市四川菜博物馆是全球唯一以特色菜文化艺术为橱窗陈列內容的乡土文化主题博物馆，是一座能够“吃”的博物馆。走入展厅，四川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林景观等原素组成了一道与众不同的文化艺术美景，价值400万RMB的泡菜坛、中国最好的灶王祠、世界最好的高锰酸盐指数含量超出國家荣誉出品26倍的手工制作豆瓣电影等展览品让人大开眼戒，承继了四川菜文化艺术传统式，发扬了四川美食，为特色美食帝国的跨越国界中国公民打造出四川菜文化艺术散播服务平台。

川菜博物馆四川菜博物馆

藏品博物馆包括了四川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林景观等四川当地文化艺术，组成了一道与众不同的文化艺术美景。

典藏馆典藏馆总面积12000平米，展览了从东汉至当代的3000多份四川菜饮食搭配容器，这种收藏品在应用作用上可分成煮食器、盛食器、酒器、就餐器、茶器，从材料上可分成黄铜、牙骨、陶、瓷、铜器、木、竹等。此外，收藏品中还包含了与四川菜相关的文本介绍和书藉、设计稿等。

复原场景还原情景

川菜原料展示区游人可以掌握到多个种类的四川菜原材料及其蔬菜水果、禽畜等无污染环保产品。

手工豆瓣博物馆内的”四川菜之魂“郫县豆瓣酱所有选用清代的特别制作方式开展独家代理手工制作酿造，游人将在当场感受有着三百余年历史的郫县豆瓣酱传统式制做加工工艺。

灶王祠灶王祠中敬灶王，是四川民俗风情的构成。在民俗，灶王司职“上天言好事，下界消灾”。敬灶王，崇食代饮，感受“一餐一饭，当思得来不易”，爱惜衣食住行，与自然与社会发展和睦相处。

品茗休闲馆喝茶品茗是四川菜文化艺术的构成。品茗休闲娱乐馆最能体现四川菜文化艺术“茶饭相伴、饮食搭配相守”的特性。

互动演示馆当场演试四川菜的刀功、熟度及冷盆全过程，是四川菜非物质文化的具体内容，他们是动态的、工作经验的、艺术的，只有根据演试的方式橱窗陈列。游客能够根据“玩烧菜”参加体感互动，根据味蕾亲身体会四川菜风采；游人可以在感受中掌握四川菜的用餐方式：零餐、雅间、宴席。

餐厅与一般餐饮店将餐厅厨房藏起來不一样，四川菜博物馆将餐厅厨房放到正中央政府，根据有关的互动交流演试和参加，展现做为非物质文化的四川菜手艺。

成都川菜博物馆旅游攻略

景区介绍

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