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淄博王村醋博物馆旅游攻略

阅读数：1018 更新时间：2020-08-11 19:06:49

地理位置: 山东省淄博市周村区

门票价格:免费

开放时间:09：00—17：00

景区级别:国家3A级景区

适宜季节:四季皆宜

著名景点:王村醋、历史与文化、醋酿房、传统酿造工坊

便捷交通:

公交车： 238路/238路南线 239路/k239路邹平601路大街站
公交车： 34路/k34路 34路淄博北站 130路 239路/k239路 130路 238路/238路北线周村古商城站

景区介绍

王村醋博物馆是全国各地第一家小白醋博物馆，也是省部级非遗文化财产的传统式酿制手艺都会场馆陈列反映。博物馆是在山东省华王酿制有限公司（原淄博市王村酿造厂）工业区基本上扩建工程而成，以详尽可靠的历史文献和商品，将小白醋问世至今，几千年发展演变的历史全过程以活，建筑面积1590平米。场馆分序厅、王村醋历史与文化艺术、醋酿房、传统式酿制工场、王村醋专业知识木栈道、品评出售厅六大板块，充足呈现王村醋的酿制加工工艺，并与附近中小学校、旅游社协同举办研学游活动，承传非物质文化。

王村醋王村历史位于龙的传人核心区，陶制器具（酒器）和农作物（黍）是龙的传人挖掘的重大发现，厚实的龙的传人创造了王村醋（小白醋）和王村米酒（小米手机米酒）。王村醋是以高品质山坡地小米手机为原材料，选用传统技艺酿制的小白醋，有别于以高粱为核心原材料的山西老陈醋，也有别于以稻米为核心原材料的镇江香醋，二零零九年 “王村醋传统式酿制手工制作手艺”纳入“山东非遗文化财产”名册；二零一零年王村牌被国家国家商务部评定为“百年字号”，被称作“小白醋祖先”。

历史与文化穿行二楼的王村醋历史与文化厅，从大汶口制酒拌醋刚开始，到西汉《齐民要术》的制醋之法，再到明嘉靖的《淄川县志》，论述了王村醋来源于龙的传人时期，盛于明嘉靖，振兴于当今的历史背景。

醋酿房在醋酿房接纳醋香的身心的洗礼，吸气着醋味，享有纯天然杀菌消毒的全过程。

传统酿造工坊传统式酿制工场，故称思义，它呈现的是一个真正的生产制造情景，好像走入历史，回到最初，体会清末酿制小作坊的生产制造场景。

知识长廊王村醋专业知识木栈道有特色美食、身心健康、健康养生、长命专业知识的有关专业知识。

品鉴售卖厅品评出售厅为参加展览会的游人提前准备了健康养生醋，特别适合带给亲戚朋友。

淄博王村醋博物馆旅游攻略

景区介绍

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