乐山纯吃一日游攻略:
乐山几乎所有有名的小吃都可以在乐山大佛对面也就是市政府所在的小三角区域找到，很多公交车做到终点站-海棠广场就可以到达了，美食所在地便是海棠广场下车往前走到转盘处左边的县街。
乐山钵钵鸡
乐山钵钵鸡其实就是先把串串煮熟然后放进有味道的汤汤里泡着使之入味，和冷锅串串是有点像的，但不同之处在于，钵钵鸡煮的时候并没有入味，而是通过后来泡进汤中入味，乐山钵钵鸡一般有两种味道可供选择，一种是泡椒的，一种是香辣的，两种汤都加了很多芝麻，吃起来很香，味道还是不错的，可以尝试一下。
蛋烘糕
蛋烘糕不是乐山的原始小吃。原产于成都，乐山人从成都学到了手艺，最好吃的蛋烘糕不在那些环境优雅的店里，而在街边的小推车上。成型后的蛋烘糕，一面酥脆鲜香，一面软糯松嫩，可以选择加上自己喜欢的馅料，口味变得更加丰富了。
乐山豆腐脑
乐山市区大街小巷在店里吃到的豆腐脑，已经不是以豆花为主，而是以鸡汤、猪骨、牛骨等熬制的汤汁再勾兑芡粉而制作成的汤头主打。先用平铲削几片雪白的豆花漂浮在浓汁汤锅上，根据客人需要，可以再加蒸肥肠蒸牛肉乃至酥肉或鸡丝，然后一碗美味可口的乐山豆腐脑就端上桌了。
三鲜冰粉
炎热夏季最适合吃的就是三鲜冰粉了，消暑解乏，冰粉一直放在冰柜里面冰着，再配上醪糟、小汤圆、银耳和粘稠的糖水，堪称完美，除了三鲜冰粉，酸梅冰粉也值得一试，酸酸甜甜很开胃。
