游玩凤凰古城中最有特色的就是篝火晚会，凤凰古城有两场比较好的篝火晚会，一场是在天下凤凰大酒店叫做“天下凤凰”(天下凤凰大酒店后面森林实景演出剧场，20点一直演到22点左右)、一场是在金水湾叫做“魅力凤凰”(沱江上游风雨桥附近金水寨演出剧场)。在晚会上可以欣赏到到古老神秘又略带恐怖的湘西赶尸和傩戏，惊心动魄的苗家绝技上刀山下火海，充满民族特色的苗家婚礼和土家哭丧嫁，可以体会到苗家青年男女赶“边边场”的缠绵悱恻，还可以品位韵味无穷的湘西纯米酒。还可以亲自嬉戏自由恋爱的边边场。参与苗家婚礼，猜新娘等特有活动。
